Endulzantes

Los endulzantes naturales se han vuelto cada vez más populares debido a su origen vegetal y a que muchos de ellos tienen un bajo índice glucémico en comparación con el azúcar refinada.

Algunos de los endulzantes naturales que se pueden utilizar como sustitutos del azúcar son la estevia, el jarabe de agave, la miel de abeja, y el sirope de arce. Estos endulzantes pueden ser una alternativa saludable al azúcar refinada, aunque algunos de ellos contienen una cantidad moderada de calorías y deben ser utilizados con moderación.